Au moins une fois par mois, quand nous sommes au Japon, nous partageons un diner avec toute la famille dans un des restaurants BBQ de la ville. C’est assez populaire au Japon et on se régale autour de différents plats de viande qu’il faut griller soi-même grâce à une grille posée au milieu de la table.
Lorsqu’en Europe les BBQ riment avec plein air et nature, eh bien au Japon, vous pouvez le faire au restaurant. Attention, cela ne veut pas dire qu’on ne fait pas de BBQ extérieur dans les jardins, etc…
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